Гродненский государственный университет имени Янки Купалы

В студенческом общежитии №5 по ул. Лиможа, 27 проходил традиционный ежегодный кулинарный поединок «Званый ужин», в котором приняли участие студенты факультета экономики и управления ГрГУ имени Янки Купалы.

«Званый ужин» проходил под девизом «ФЭУ – 2015» и был посвящен 18-летию факультета экономики и управления.

Как и в каждом кулинарном поединке на «Званый ужин» были приглашены члены жюри: декан факультета экономики и управления, кандидат экономических наук, доцент Марина Евгеньевна Карпицкая, заместитель декана по идеологической и воспитательной работе, старший преподаватель кафедры финансов и мировой экономики Александр Михайлович Куликов, старший преподаватель кафедры менеджмента Татьяна Владимировна Селюжицкая, специалист первой категории деканата Татьяна Владимировна Богданович и воспитатель первой категории студенческого городка Татьяна Иосифовна Орлюк. Жюри оценивало блюда по таким критериям как вкус, оформление, презентация блюда, присутствие символики факультета, информация о факультете.

Организатором конкурса стала студентка 3 курса специальности «Экономика и управление на предприятии» Ольга Яворская, которая организовала 4 команды. Каждая команда готовила свое блюдо. За день до мероприятия была проведена жеребьевка, после которой выяснилось, какая команда будет готовить «Горячее №1», «Горячее №2», «Салат» и «Десерт».

Команда студентов первого курса в составе студентов Глеба Дубовского и Виктора Козловского готовили горячее №1 «Соуса». Суп оказался очень сытным, эффектно поданным и содержащим множество полезных ингредиентов, что не могло не отразится на оценке жюри. Парни одержали победу в номинации «Самое сытное блюдо».

Вторым горячим порадовала команда студенток третьего курса в составе Дианы Раколович, Татьяны Богдан и Виолетты Павлович, которые приготовили изысканный «интернациональный» плов. Команда показала не только умение вкусно готовить, но и весело проводить время за «Званым ужином». Девушки победили в номинации «Самое интернациональное блюдо».

Студентки второго курса Елена Савицкая, Каролина Лапко и Татьяна Ковальчук приготовили салат «Восторг» для тех, кто любит неординарные вкусы. Яркое сочетание ингредиентов, напоминающее гавайскую пиццу, не осталось без внимания жюри, которое наградило авторов блюда в номинации «Желто-бело-красное – самое прекрасное».

Впечатляющей простотой и изумительным вкусом мороженого с фруктами «Радость ФЭУ» завершили вечер студенты Герман Малышев и Анастасия Гойдь». Десерт очаровал жюри вкусовыми качествами и стал лучшим в номинации номинацию «Сладкая жизнь ФЭУ».

Потрясающе проведенный вечер в общежитии, наполненный бурей положительных эмоций рядом с жизнерадостными студентами, напряженные три часа подготовки и ожидание результатов жюри дали возможность студентам – экономистам почувствовать себя шеф-поварами.

Со всеми новостями факультета экономики и управления можно ознакомиться здес ь.